Los aminoácidos son el elemento básico constitutivo de todas las proteínas. Existen alrededor de 80 clases de aminoácidos pero solamente alrededor de 20 son los formadores de proteínas (aminoácidos proteicos) y 8 de esos 20 son indispensables para la vida humana (aminoácidos esenciales).

El organismo tiene la capacidad de sintetizar la mayoría de aminoácidos pero los "esenciales" no los produce el organismo y es la alimentación la que los proporciona.

Todas las células del organismo necesitan proteínas. Los constituyentes básicos de las proteínas son los aminoácidos, compuestos que contienen los cuatro elementos necesarios para la vida: el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno. Algunos aminoácidos contienen azufre.

Hay muchas clases de moléculas de proteínas en el organismo y cada tipo es específico para su función. Por ejemplo, proteínas tales como la queratina y el colágeno aportan fuerza y elasticidad al cabello, a la piel y a los tendones; la hemoglobina y la mioglobina son las proteínas que fijan el oxígeno en la sangre y en los músculos, respectivamente. Un grupo particularmente importante de proteínas, conocidas como enzimas, dirige todas las reacciones químicas de las células del organismo. Estas reacciones proporcionan la base de todo tipo de actividad celular, incluyendo el desarrollo, la reconstrucción, la producción de energía y la excreción de los productos de desecho.

El motivo principal de estos complementos nutricionales es proveer las proteínas necesarias en tu dieta para contribuir a mejorar tu nutrición, estar más saludable y con más energía.